Wernigerode, 2015. április 2.
Hóesésben sétál egy pár a németországi Wernigerodéban 2015. április 2-án. (MTI/AP/Matthias Schrader)

Brutális! 2 méteres hó várható!

Bár a napokban még egész kellemes az idő, jövő héten minden megváltozik! A héten még 5-15 fok közötti hőmérsékleteket mérhetünk, de hétfőtől erős lehűlés jön. Az Időképelőrejelzései szerint hétfőn már csak 5 fok lesz napközben, aztán keddtől már 1-5 fok között fog ingadozni a hőmérséklet. Éjszakánként is fagyok várhatóak, csütörtökön már -8 fokig is lecsökkenhet…

puszedli

Puha mézes puszedli – már régóta keresem ezt a finom sütit!!!

A mamám mindig sütött.  Ha áll még finomabb, ha sikerül addig hagyni belőle 🙂 Hozzávalók (kb. 40-50 darabhoz):  35 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt, 10 dkg porcukor, 1 púpos teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál kakaó, 1/2 kávéskanál fahéj, 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg, csipetnyi őrölt gyömbér (elhagyható), pár csepp citrom- vagy narancslé (elhagyható), 1 tojás + 1…

screenshot-2016-02-03-20-55-02-500x233

Gyümölcskenyér 3 hozzávalóból – nagyon gyümölcsös ízélmény!

A legkönnyebb gyümölcskenyér recept, amit valaha kipróbáltam! Mégis nagyon finom és puha! Hozzávalók: 1 kg aszalt gyümölcs (vegyesen) 5 dl gyümölcslé (ízlés szerinti) 40 dkg sütőporos liszt Elkészítése: A gyümölcsöket egy tálba tesszük. A nagyobb gyümölcsöket apróra vagdossuk. Használhatunk mazsolát, almát szilvát, tetszés szerint akármilyen gyümölcskeveréket. A gyümölcslevet ráöntjük, jól összekavarjuk, a lisztet is hozzákavarjuk….

alapvajkrem-mindenhez-felhasznalhato-500x375

Alapvajkrém (mindenhez felhasználható) és krémek alapvajkrémből!

Fél kg cukrot 2 dl vízzel főni teszünk, és a habot állandóan leszedve, az edény oldalát több ízben összemosva (lásd: cukorfőzés), lágy fondánsűrűségre (IV. sűrűségi fok) főzzük. Ha a kellő sűrűséget elértük, tehát a belemártott főzőkanál nyeléről levett cukorból nagyon lágy golyót tudunk formálni, azonnal elvesszük a tűzről, és teljesen kihűtjük. Most fél kg vajat…

villamgyors-almas-piskota-konnyed-finomsag-egy-szempillantas-alatt-500x375

Villámgyors almás piskóta – könnyed finomság, egy szempillantás alatt!

A tészta olyan puha, hogy majd elolvad ahogy beleharapsz! Villámgyors és nagyon finom! 🙂 Hozzávalók: 5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 tasak sütőpor 3 evőkanál natúr joghurt 2 teáskanál vaníliaaroma csipet só 1 teáskanál reszelt citromhéj 5 nagy alma Elkészítése: A tojások fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk…

hazi_fustoltszalami-900x441

HÁZI FÜSTÖLT SZALÁMI, A BÖLLÉR RÉGI BEVÁLT RECEPTJE SZERINT!

A házi szaláminál finomabb nincs is! A legjobb benne, hogy saját szánk íze szerint készíthetjük el! Hozzávalók 10 kg hús (egyharmad része zsíros, kétharmad része száraz, 10 százaléka vad vagy marha, a többi disznó), 22 dkg só, 20 dkg jó minőségű pirospaprika, 12 dkg fokhagymapép, 2 dkg őrölt fehérbors, 1 g szerecsendió, 4 g köménypor,…

dios-napolyi-500x380

Diós nápolyi, a régi recept szerint! Krémes és káprázatosan finom!

Nagyon kiadós, és sokáig eláll anélkül, hogy az ízéből veszítene. Hozzávalók 20 dkg durvára vágott dió, 40 dkg cukor, 3 tojás, 10 dkg vaj, 1 csomag ostyalap. Elkészítés Húsz deka cukrot a tojásokkal meg a vajjal állandóan keverve addig főzzük, amíg az első buborékok meg nem jelennek benne. Ekkor a tűzről levesszük, és helyébe egy másik lábasban kevergetve…

e93b7e49fb091607

A család meghalt az autóban míg az apa lapátolta a havat – a rendőrség figyelmeztet erre az egyszerű hibára

Ezekben a napokban a hóesés aktuális téma. Ha esik a hó, sokszor halljuk, hogy az úttisztító autók nem győzik takarítani a havat, az utak sokáig járhatatlanok vagy azt tanácsolják az embereknek, maradjanak otthon. Szeretnénk felhívni a figyelmet valamire, ami tavaly történt az Egyesült Államokban. Egy kétgyermekes család meghalt a nagy hóesés miatt – miközben az…

578148a24f093916

5 biztos jel, hogy a férfi nem szerelmes beléd

Mint az a férfiakról ismeretes, nagy többségük nem a szavak embere, ha érzelmekről van szó, ezért azt, hogy szerelmesek-e, vagy sem, párjuk jóformán csak tetteikből, gesztusaikból tudhatja meg. Egyértelmű jelei lehetnek ugyanis annak, ha a férfi szerelmes, illetve annak is, ha nem találta el Ámor nyila, és csak azért van párjával, hogy legyen valakije, vagy…